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甘薯又称山芋、红芋、红薯、白薯、地瓜、红苕、番薯等。甘薯是我国的一种重要粮食作物。其产量较高,生产潜力大,在较好的栽培条件下,能够大面积获得亩产3000公斤以上的高产,最高亩产可达到5000公斤以上;即使在土质差、施肥水平低的条件下,每亩也能收到1000公斤以上的鲜薯。
1、甘薯的需肥特点与施肥: 甘薯根系发达,吸肥力强,生物产量和经济产量较一般作物高,虽较耐瘠,却又需肥较多。
甘薯对肥料三要素的吸收量以钾最多,次为氮,再次为磷。据分析,每1000公斤薯块中含氮3.5公斤、磷1.75公斤、钾5.5公斤。氮、磷、钾的比例约为2:1:3。土壤分析结果中也证实,甘薯从土壤中吸收三要素的趋势亦是如此。
甘薯生育过程中,氮素的吸收以前、中期为多,主要用作茎叶生长。磷素在茎叶生长阶段吸收较少,薯块膨大阶段略有增加。钾素吸收在整个生长期都较氮、磷为多,尤以后期薯块膨大阶段更为明显。
2、甘薯的施肥特点:氮肥应集中在前期施用,主要用作基肥(主要是有机质肥)或前期追肥,中后期因缺氮引起茎叶早衰时,也应适当补施氮肥。钾肥各个阶段需要量较多,除在基肥中占较大比重外,还要做追肥使用,如在后期追施钾肥能促进块根膨大。磷肥宜与有机肥料混合沤制后作基肥施用,也可在生育中期追施或后期根外施用。在缺磷土壤,甘薯施用磷肥增产效果非常明显,在高产栽培中需要增施磷钾肥。
3、重施基肥。甘薯施肥要注意重施基肥,适施追肥。基肥与追肥的比重,因地区间气候及栽培条件有一定差异。
甘薯生育前期温度较低的地区,通常基肥约占总施肥量的70-80%,同时要求早施追肥。甘薯生育期如属高温多雨地区,追肥比重要适当加大,不仅肥量要大,且追肥次数要多。
基肥多以有机肥为主,但在有机肥料中也要搭配少数的高含量氮肥和磷钾肥,以全面满足甘薯生产对养分的要求。常用有机肥有猪牛粪、堆肥、草木灰、饼肥等。一般每亩的基肥用量为:菜枯饼50公斤、复合肥25公斤。
基肥以条施或穴施为宜。此法的肥料集中施在根系周围,流失少、吸收快、肥效高。
(1)促苗肥:是保证苗匀苗壮,促进早发棵和平衡大小株的有效措施,一般每亩追施速效肥5公斤。促苗肥要做到小苗多施,大苗少施或不施。
(2)壮株肥:茎叶生长盛期以前施用的追肥,能促进早结薯和早封垄。一般栽后20-30天,每亩追施硫酸铵15公斤。
(3)促薯肥:一般在栽后60-70天进行,每亩用硫酸钾10公斤兑水浇施。
(4)适施叶面 肥:一般在收获前40-45天进行,常用肥料有2-3%过磷酸钙液,0.2%磷酸二氢钾溶液,1%硫酸钾液,每亩喷液100-150公斤。
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